עו"ד דלב הירש הוא עורך דין במחלקת הפרטיות, סייבר ואבטחת מידע במשרד ש. הורוביץ.
דלב מעניק ייעוץ משפטי מקיף בתחום הסכמי שירותים, עסקאות טכנולוגיה, פרטיות, ניהול סיכוני אבטחת מידע ורגולציה של בינה מלאכותית. במסגרת עיסוקו, דלב מתמחה גם בהיבטי פרטיות ואבטחת מידע בעסקאות מיזוגים ורכישות (M&A). דלב מייעץ ללקוחות מסקטורים שונים, לרבות בנקאות, ביטוח, היי-טק, ועוד.
במהלך לימודיו, עבד דלב כעוזר הוראה לד"ר ברק ירקוני בקורס דיני תאגידים, והשתתף בפרקטיקום הליכי חקיקה בשיתוף הכנסת.
דלב הצטרף למשרד ש. הורוביץ בשנת 2024, בו השלים את התמחותו והוסמך כעורך דין מן המניין.